Voor 1 kilo van een Braziliaans stuk biefstuk heb je 40 kg aan voer nodig, een koe drinkt gemiddeld zo´n 18.000 liter aan water. Door de productie en het vervoer komt er ongeveer 43 kg aan kooldioxide.

De koeien in Brazilië hebben het slecht. De dieren staan dicht op elkaar en  hebben een lange reis achter de rug, wel z´n 15 dagen op zee.  Er is een gebrek aan hygiëne. De koeien staan in hun eigen poep en er komen allemaal ratten op het eten af.

Veel veehouders mishandelen hun dieren. Er is een boete voor opgelegd van 860.000 euro.

De opwarming van de aarde is vooral een probleem. Het is daarom wel handig als we de verhoudingen gelijk proberen te houden. Hoe meer koeien hoe meer water en voer er nodig is en hoe meer afvalstoffen er zijn. De aarde zal door een ongelijke verhouding sneller opwarmen.